原料
粉條: 隨意, 小肥羊火鍋底料: 隨意, 黃豆醬: 適量, 各種自己喜歡的食材: 隨意, 熟花生: 一小把, 白芝麻: 一小撮
步驟
1紅薯粉提前泡好。
2鍋里添少許水,加火鍋底料和黃豆醬,放培根,煮開,盛出。(用肉湯味道更香)
3鍋里多添些水,燒開,將各類蔬菜焯水。
4焯好的蔬菜和粉放入底湯中。
5加蔥碎、花生碎、白芝麻。
6開吃。
7我最愛的兩種底料。
小技巧
1.放黃豆醬是因為我吃不了辣,又想有味。喜歡辣的同學可以只放火鍋底料。 2.配菜類隨意,喜歡就好。 3.每次燉肉剩下的肉湯冰凍起來煮麻辣粉,味道一級棒。 4.少放點水,即成干拌麻辣粉了。