原料
番茄: 2個， 蝦: 隨意， 海鮮: 隨意， 意面: 1把， 蒜: 3瓣， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許
步驟
1燒一小鍋水，番茄上面劃十字過水去皮，把蝦仁（不管新鮮還是凍蝦仁）焯水，變紅即可，我冰箱裡還剩了些龍利魚，也是切丁焯水，如果冰箱裡面有其他的海鮮都可以放進去哦，魷魚圈，牡蠣什麼的也很好吃
2材料準備好以後，起一個大鍋，水開以後放少許鹽，根據就餐人數放入意面，看一下意面袋子上的水煮時間，如果寫的10分鐘，最好煮8分鐘就撈出來過涼水，手上倒一點點橄欖油，均勻抹在意面上，以防粘黏，然後放一旁備用。
3起一個平底鍋，鍋內倒一點點橄欖油，把蒜末倒進去翻炒出香味，然後把切好的番茄末倒進去，待有湯汁出來以後如果喜歡甜一點味道的可以加少許番茄醬，喜歡自然的味道的就不用加哦，把焯過水的蝦仁和其他海鮮放進去煮一小會，再放入煮好的意面攪拌均勻。
4攪拌均勻的意面裡面放入少許鹽，黑胡椒碎拌勻。喜歡起司或者奶酪的也可以加進去。拌勻償一下味道是否合適就能出鍋啦！
5擺盤以後，非常鮮美的意面就等待你們享用啦。
