原料
核桃或松子: 克, 紅棗: 顆, 冰糖: 克, 水: 克, 澱粉(也可不加): , 生玉米粒(最好是甜糯的小玉米粒,普通玉米口感粗糙): , 生糯米圓子:
步驟
1煮鍋里加水煮沸,放入紅棗和生玉米粒
2再次煮沸,放入生圓子和冰糖。(如果玉米粒還不夠軟嫩,就繼續煮一會,再放入圓子。)生圓子煮到浮起,一分鐘後即可熟透。期間攪拌防止圓子粘鍋。
3(可用澱粉和涼開水勾兌一些芡汁,倒入鍋中,煮沸至湯色清涼,也可不加澱粉)加入核桃碎塊或依據口味加入松子、枸杞、玫瑰醬、桂花等食材,即成。(注意:孕婦不要吃枸杞、玫瑰和桂花)