潮汕滷肉面 0

原料

瘦肉如圖: 克, 麵條如圖: 份, 生抽少量: 勺, 鹽少量: 克, 冰糖可無: 克, 雞蛋2個: , 紅青辣椒 少量: , 芹菜少量: , 香菇3個: , 具體配料如圖:

步驟

1潮汕咸面

2辣椒切絲 切菜切絲 香菇切花 煮熟兩個雞蛋

3瘦肉下油鹽生抽 冰糖 提前放在冰箱蓋上保鮮膜腌一個晚上

4開水下麵條 4分鐘撈起 辣椒芹菜一分鐘戳水 雞蛋 和香菇 肉一起放進去鹵 我忘記鹵多久了

5別誇我 算了還是誇我

小技巧

能成功主要看人品

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