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原料
吐司片: 2片, 芝士片: 1片, 火腿片: 2片, 番茄: 1個, 生菜: 3葉, 雞蛋: 1個, 色拉醬: 適量
步驟
1準備好所有的食材,洗凈生菜和番茄。
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2取一片吐司片,用小刀挖出方形小洞。
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3平底鍋倒入少許油,放入挖好小洞的吐司片,等鍋微微熱後,敲入雞蛋,等雞蛋稍微凝固一些了,撒上生菜莖。
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4蓋上剛剛挖出來的方形吐司,翻個面再煎一小會兒,關火取出。
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5番茄切片,生菜葉切2厘米條。
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6在取出的吐司片上塗上薄薄一層色拉醬。
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7依次放上生菜葉,火腿片和番茄片。
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8再放芝士片,番茄片,火腿片和生菜葉,塗上色拉醬後放上另一片吐司片。
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9一切為兩,放入盤中,微波爐高火加熱1分鐘,使芝士稍微融化一些,這樣口感更好,芝士火腿三明治就做好了的。
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