
原料
西蘭花: 250g, 蝦仁: 200g, 澱粉: , 鹽: , 雞精:
步驟
1蝦仁用熱水解凍
2把解凍的蝦仁放在一邊,鍋里倒油,把切好的西蘭花倒進去,翻炒,翻炒看見油有點乾的時候倒入蝦仁,倒入冷水,燜鍋三分鐘
3然後翻炒一兩分鐘,加入鹽,雞精出鍋
4擺盤~

西蘭花: 250g, 蝦仁: 200g, 澱粉: , 鹽: , 雞精:
1蝦仁用熱水解凍
2把解凍的蝦仁放在一邊,鍋里倒油,把切好的西蘭花倒進去,翻炒,翻炒看見油有點乾的時候倒入蝦仁,倒入冷水,燜鍋三分鐘
3然後翻炒一兩分鐘,加入鹽,雞精出鍋
4擺盤~