糯米,麵包糠,白糖,紅糖
1.用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯。趁熱,調入適量的白糖和紅糖,攪拌均勻 2.待糯米飯不燙手了,清水將手沾濕後,取適量的糯米在手心中反覆捏幾下,使糯米丸子緊實有彈性 3.依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層麵包糠 4.放入油鍋中,炸至金黃,即可