糯米丸子 0

原料

糯米: 100g克, 豬肉末: 300克, 馬蹄: 4, 雞精: 2tsp, 鹽: 1tsp, 玉米澱粉: 3tsp, 耗油: 3tsp

步驟

1馬蹄切沫,放入肉末,加入鹽,雞精,耗油,玉米澱粉拌勻。

2多攪拌,讓肉起勁兒。

3團成丸子

4沾上糯米,糯米要提前泡一晚上或者兩個小時。

5放在盤子上。

6上鍋蒸製15分鐘即可。

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