原料
豬肉: 500g， 鹽: 適量， 糖: 適量， 黑胡椒: 適量， 料酒: 適量， 蚝油: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量
步驟
1肉用刀切碎，一定要刀剁，有彈性和粘性
2加入鹽、糖、料酒、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒喜歡可以多加點！
3順時針攪拌，很有粘性，做出來的豬肉脯才好吃
4鋪上錫紙，刷一層油，然後鋪上豬肉，上面套一層保鮮膜，攤平！烤箱預熱180度，中上層，上下火
5烤15分鐘取出，把產生的水分倒掉刷一層蜂蜜！在放進去烤15分鐘
6取出，翻面再刷一層！最後放進去烤15分鐘！看水分乾的程度！
7取出，放涼，切片！
