冷麵: 一片， 雞蛋: 1顆， 黃豆醬: 適量， 蕃茄醬: 適量， 火腿腸: ， 香菜，蔥花，辣椒面:
1鍋里少放點油，放入冷麵，烤一會翻面，加雞蛋，碰巧打了個雙黃蛋✌️
2用鏟子把雞蛋劃拉散，這個時候可以把火腿腸切丁，趁雞蛋還沒完全凝固的時候撒上去，等雞蛋微微凝固，再翻面
3根據自己的口味，撒辣椒麵、黃豆醬，蕃茄醬，抹勻，別放太多黃豆醬，不然會很咸，再撒蔥花、香菜，當然也可以不放
4把烤冷麵捲起來，切段，再擠些番茄醬裝飾調味，一份美味的烤冷麵就出鍋啦?
