足球場蛋糕 0

原料

戚風蛋糕: 一個， 色素: 適量， 翻糖粉: 800克， 棉花糖: 300克

步驟

1準備一個戚風蛋糕（我這裡是8寸）

2翻糖是融化了棉花糖然後加糖粉一直揉合至像小時候玩的橡皮泥狀態，將食用色素顏色調和好，混入糖團中，用保鮮膜包好放置在冰箱24小時

3將戚風蛋糕塗上奶油，然後貼上糖皮

4如果不是馬上食用，放置在冰箱中保存

5完成

小技巧

色素最好在做糖皮的時候就加入，否則會上色不均勻

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