醬汁杏鮑菇 0

原料

杏鮑菇: , 豆瓣醬: , 蚝油: , 紅燒秘汁: , 白糖: , 蒜末: , 薑末:

步驟

1杏鮑菇、豆瓣醬、蚝油、紅燒秘汁、白糖

2杏鮑菇切片

3過水焯一下瀝干水份備用

4豆瓣醬兩勺、白糖

5倒入紅燒秘汁、蚝油、半碗水調成汁

6鍋內入油,放入杏鮑菇煎

7煎至一面金黃翻面繼續煎至金黃

8放入蒜末薑末後倒入調好的醬汁

9小火燜至留少許湯汁關火即可

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