蘿蔔: 1根, 北豆腐: 1塊, 鴨蛋: 1個, 蒜蓉醬: 適量, 鹽: 適量, 花生油: 適量, 麵粉: 適量, 雞精: 適量
1蘿蔔切碎加一點鹽淹出水分
2擠出水分加入豆腐
3這步就很好玩了,用水捏碎拌勻
4加入鴨蛋一隻,個人覺得鴨蛋做出來的顏色漂亮
5加入油,鹽,雞精,醬,拌勻
6麵粉,一點就可以了
7像這樣拿個勺子就可以往鍋里擠了
8油炸,三兩分鐘就熟了
9出鍋了,是不是顏色誘人呢