原料
瘦肉: 400克， 茄子: 兩根， 長椒: 一個， 榨菜: 一小包， 胡蘿蔔: 半個， 醬油: 個人口味而定， 甜麵醬: 適量， 辣椒醬: 個人口味而定， 鹽: 個人口味而定， 麻油: 適量， 豆瓣醬: 兩勺， 生菜: 一顆， 青瓜: 一根
步驟
1把配菜都切好小丁備用?
2肉末炒至變色，然後放豆瓣醬甜麵醬，再放入各種配菜，翻炒幾分鐘之後放調料，加一點點水煮一會
3炒好的醬！好像不是很正宗?
4麵條放水裡煮開，然後瀝干放入盤中！加入醬跟生菜青瓜。就大工告成了?
5瑪喜達！美味！！！自己可以適當加點醋???
