綠豆芽: 一人份， 肉絲: 一人份， 食用油: 適量， 蔥花: 半根小蔥， 鹽: 少半勺
1所有菜洗凈切好
2電飯鍋預熱，加油
3先倒入切好的肉絲預熱
4肉絲微變色後下綠豆芽
5翻炒下，蓋蓋燜3-5分鐘，撒鹽，蔥花，翻炒片刻，盛出裝盤。
肉最好選五花肉，更香一些
