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原料
胡蘿蔔: 1根, 前腿肉: 200g, 雞蛋: 1隻, 澱粉: 適量, 蔥姜蒜: 適量, 現磨黑胡椒: 適量, 蚝油: 適量, 黃油: 15g
步驟
1所以原料入料理機,打碎。
2打碎後盛出備用
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3擠成丸子,錫紙上刷油防粘膩。
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4烤箱預熱。160度火烤16分鐘(依據丸子dax調整時間)即成。
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5擺盤
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胡蘿蔔: 1根, 前腿肉: 200g, 雞蛋: 1隻, 澱粉: 適量, 蔥姜蒜: 適量, 現磨黑胡椒: 適量, 蚝油: 適量, 黃油: 15g
1所以原料入料理機,打碎。
2打碎後盛出備用
3擠成丸子,錫紙上刷油防粘膩。
4烤箱預熱。160度火烤16分鐘(依據丸子dax調整時間)即成。
5擺盤