大米: 3杯, 胡蘿蔔: 2根, 羊肉: 任意, 醬油: 任意, 胡椒粉: , 白醋: , 料酒:
1喜歡把羊肉切成小條 胡蘿蔔切小條 因家裡有小朋友,所以切的小! 羊肉切完用料酒,白醋,姜粉腌制一會
2放油炒羊肉,醬油,沒加鹽 炒到羊肉開始出油為止! 之後放胡蘿蔔,把胡蘿蔔炒軟! 我喜歡多放胡蘿蔔!甜甜
3之後放入高壓鍋! 上面蓋上米飯,倒水沒過米飯一點! 用筷子叉幾下
4上氣後大約15分鐘左右就差不多了! 高壓鍋每家不同,自己掌握