雞腿: 1斤, 冰糖: 適量, 薑片: 2片, 小蔥: 3根, 八角: 一大枚, 生抽: 兩湯匙, 老抽: 三湯匙
1把雞腿用熱水煮兩分鐘
2用冷水沖洗雞腿
3往電飯鍋內放入配料、雞腿,加水沒過雞腿即可
4途中翻轉兩次,煮至湯汁濃縮即可