紅薯: 1個, 麵粉: 1勺, 糖: 一勺, 鹽: 一丟丟打底
1用擦絲器擦成細絲
2加入麵粉,糖,鹽攪拌均勻
3平底鍋放少許油,紅薯絲鋪成薄餅,中小火煎,火大了容易糊而且紅薯不易熟
4等成型了翻面繼續煎,紅薯絲全變金黃色就可以了
5成品圖