原料
雞腿: 2隻， 生抽: 2匙， 料酒: 2匙， 蒜泥: 1小匙， 生粉: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量
步驟
1雞腿去骨洗凈，然後從中間斬斷（請原諒我沒有拍照，因為手很髒）
2加入胡椒粉、生抽、蒜泥，料酒，生粉均勻覆蓋在雞塊上，然後一起攪拌
3鍋里放油，等到油熱了（160度），就依次放入雞塊，最好是一塊一塊的放，以免粘一起了！大約1分鐘就可以出鍋了
4出鍋了，香氣四溢，金黃金黃的！不過心急吃不了熱豆腐，等稍微涼一點，就可以吃啦！ 照片有點丑，皆因我拍照技術不佳。而且也沒擺碟！獻醜了
