原料
雞翅: ， 蘋果: ， 鹽水: ， 蔥、姜、蒜: ， 生抽:
步驟
1蘋果洗凈，削皮，切條，鹽水浸泡10-15分鐘（防止蘋果氧化）
2雞翅劃兩刀，放入適量的鹽、生抽、蔥、姜、蒜腌制10-15分鐘
3鹽水浸泡過的蘋果榨汁備用
4不粘鍋放少許油，七成熱的時候放入雞翅，煎至兩面金黃
5倒入蘋果汁，蘋果汁要沒過雞翅
6大火燒開，等蘋果汁收的差不多了就可以出鍋了
7撒上白芝麻（家裡有香蔥的也可以撒上香蔥段），美味的蘋果雞翅完成嘍
小技巧
1、蘋果一定要用鹽水浸泡，不然就會氧化變黑 2、雞翅上劃兩刀更容易入味
