五花肉片: 我用了四條15cm的五花肉片, 料酒: 3勺, 蜂蜜: 1.5勺, 生抽: 3勺
1五花肉切片,儘量薄一點,不過喜歡厚的口感當然也沒問題。
2鍋里放油 熱鍋,少一點油因為五花肉還會出油的
3煎五花肉(煎到五花肉白了熟了就好 不要煎到太硬)
4把所有調料混在小碗里,攪拌均勻,灑在熟了的五花肉上
5收汁到湯汁濃稠就可以出鍋啦