原料
德國燻肉: 125g， 番茄: 3個， 洋蔥: 3個， 芝士粉: 15g， 鮮牛奶: 半杯， 白蘑菇: 3個， 意面: 兩人份， 橄欖油: 適量
步驟
1洋蔥切片 白蘑菇洗凈切片 準備好其他食材
2蕃茄切成丁，我個人喜歡切成醬
3熱鍋，倒入適量橄欖油，待油熱了散發香味。倒入洋蔥爆香
4等洋蔥炒軟後，挪致一邊，再次倒入適量橄欖油，然後倒入因為本人在德國所以倒的是德國燻肉，也可以炒培根。和洋蔥混合爆香後盛出。
5然後另起鍋，加熱倒入橄欖油。再倒入事先切好的番茄翻炒，再加入白蘑菇、黑胡椒（本人根據自己喜好加入了些製作義大利面用的配料粉）然後加入適量的水，再加點鮮牛奶可以讓口感更加濃稠和細滑。
6大火六七分鐘，注意不要讓醬粘鍋。然後再轉小火燜個十分鐘。
7最後香噴噴的義大利面做好了，再撒上點芝士粉。美味爽口的意面!
