最愛蔬菜湯 0

原料

西紅柿: 1個, 洋蔥: 1個, 白菜娃娃菜): 幾片, 黃油: 一小塊, 黑胡椒: , 鹽: , 蕃茄醬: , 以下為自己發揮的蔬菜: 按喜好添加, 土豆: 1個, 花菜: 1/4棵, 胡蘿蔔: 1個

步驟

1所有食材洗凈,水果玉米切段,番茄滾刀切塊,土豆切小塊,如果有胡蘿蔔,也要切小塊,方便煮爛。洋蔥不要切太大,白菜,花菜也切好

2土豆,胡蘿蔔加水煮,同時熱鍋加黃油,炒洋蔥,洋蔥炒軟盛出,剩下的黃油加番茄醬,番茄繼續炒至出紅色的醬汁,番茄也很爛

3倒入洋蔥和番茄翻炒,倒入土豆胡蘿蔔湯水,加白菜,水果玉米等其他你想加的蔬菜,加鹽,煮15分鐘,出鍋前撒上黑胡椒

4出鍋,一碗熱騰騰的蔬菜湯!

小技巧

我喜歡酸酸的口感,如果寶寶愛羅宋湯口味的可以把白菜換成包菜,在煮的過程中添加番茄醬,千萬不要吝惜番茄醬哦,煮的爛爛的土豆和酸酸甜甜的番茄醬是湯濃稠的關鍵!而黃油是讓湯香氣十足的法寶哦

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