鴨蛋: 6個, 水: 適量蓋過鴨蛋
1把買的生鹹蛋拿出來2-6個(根據需求)洗乾淨待用。
2將洗乾淨的生鹹蛋放鍋里,水沒過鴨蛋。
3開小火慢煮30分鐘。(目的是給出油)
430分鐘後撈出煮好的鴨蛋
5水煮鹹鴨蛋大功告成!(出油)