原料
番茄: 3~4個， 肉餡: 酌量， 洋蔥: 酌量， 番茄醬: 酌量， 香料: 酌量， 料酒: 酌量， 鹽: 酌量， 糖: 酌量
步驟
1正常的第一步驟就是將番茄去皮，但懶妹子嫌麻煩自動省略......
2將番茄，洋蔥切成碎丁備用。
3將鍋燒熱，倒油，放入洋蔥炒香，加入肉餡，炒制變色後加番茄，直至炒制番茄丁變成番茄醬。
4這時可以調味啦，加鹽、料酒、香料、糖、番茄醬，畢竟是配著通心粉一切吃，稍微多加些鹽。
5多燒一會收收汁，完成。
小技巧
番茄去皮步驟：1.鍋里燒開水，將事先在表皮切好十字花刀的番茄放入水中，汆燙一下。 2.將燙好的番茄放入冷水盆中，即可。 最後可以把肉醬稍微勾芡。
