原料
步驟
1覺得每次做菜,其實做起來很快,最費時間的是買菜和準備工作。
2原椒好貴的,2個居然要10塊多錢。
3【準備工作1】將圓椒切成片,搓出一碗玉米粒。這個純手搓~
4【準備工作2】將肉切塊後用料酒、少許鹽、醬油等調料將肉腌制10來分鐘。 炒出來的肉超級好吃,這一步是關鍵~
5油熱鍋後,開始炒肉,炒到差不多熟把圓椒和玉米倒進去,翻炒翻炒~差不多的時候嘗一嘗,淡了放點鹽,生了就再炒一會。等嘗到滿意的味道就出鍋。
6每道菜,反正出鍋前我都要試吃好幾口。哈哈哈哈,室友讚不絕口,吃得精光,開心。