原料
米飯: 2合, 糖: 2湯匙, 壽司醋: 2湯匙, 鹽: 1茶匙, <沙拉卷>: , 吞拿魚: 半罐, 美奶滋: 半湯匙, 胡椒粉: 適量, 海苔片: 1片, 生菜: 半片, 新鮮三文魚,切條: 適量, 厚蛋燒,切條: 適量, 牛油果,切片: 適量, <玉子卷>: , 雞蛋: 1個, 砂糖: 半茶匙, 清酒: 半茶匙, 澱粉水: 7.5毫升, 鹽: 適量, 食用油: 1茶匙, 牛肉,切薄片: 60克, 生抽: 1湯匙, 清酒: 1湯匙, 味啉: 1茶匙, 糖: 1茶匙, 薑末: 1茶匙, 生菜: 半片, 黃瓜,切條: 1/4根, 美奶滋: 適量
步驟
1糖,醋和鹽拌勻。
2倒入米飯,拌勻備用。
3沙拉卷: 吞拿魚,美奶滋和胡椒粉,放小碗里拌勻。
4捲簾上鋪海苔,海苔上鋪米飯。
5鋪上蔬菜葉,三文魚和拌好的吞拿魚。
6再放上厚蛋燒和牛油果。
7在竹簾的輔助下捲起。
8一邊卷一邊往裡壓緊。
9成功。
10切去兩頭即可。
11enjoy.
12玉子卷: 雞蛋,砂糖,清酒,澱粉水和少許鹽,一起打散。
13放入平底鍋中煎成蛋皮。
14另起一鍋,倒入食用油,放入牛肉片劃散。
15倒入生抽,清酒,味啉,糖和薑末。煮至收汁,盛出備用。
16竹簾上鋪一層保鮮膜,再鋪蛋皮,然後鋪米飯。
17放上生菜,黃瓜和煮好的牛肉。最後擠上美奶滋。
18在竹簾的輔助下捲起來。
19邊卷邊壓緊,記得不要把保鮮膜卷進去了。
20成工。
21切去兩端即可。
22enjoy。