芝麻核桃湯圓 0

原料

水磨糯米粉: 適量, 核桃: , 芝麻: , 黑米: , 黑豆: , 紅糖:

步驟

1將水磨糯米粉加水揉成麵糰,為了有更好的口感,我還把揉好的麵糰里揪了一塊煮熟後再揉回去,就會很Q很Q啦!

2將核桃芝麻之類的炒熟磨粉,我為了方便,就在超市選好材料磨粉,加入紅糖拌勻,這樣平時還可以做點心呢!將混合的粉粉加入豬油後揉成小劑子。要均勻噢!

3兩樣材料按比例揉捏

4完成了

5有的多的還做了花生醬味的

6這是寶寶自己揉的無餡小湯圓,已經吃上了

小技巧

豬油加熱後拌入粉粉類,再放入冰箱冷藏,以便揉小劑子 揉麵糰時,加入煮熟的小塊後會粘手,可以再加糯米粉

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