原料
主料：小麥麵粉250克，羊腰子50克， 輔料：肉桂3克，川芎5克，胡椒2克， 調料：醬油3克，鹽2克
步驟
1.將肉桂、川椒、川芎研末備用。 2.將羊腎去皮漂洗，使腰臊除凈，剁成肉蓉，加入藥末及適量的醬油、精鹽，拌勻成餡。 3.將麵粉加水和勻，擀成皮，包入肉餡，做成餛飩。
小技巧
健康提示： 1.溫陽散寒，活血止痛，主治痛經。 2.羊腎補腎益精，肉桂、川椒溫通經脈，助陽散寒；川芎活血、行氣、止痛。 3.為胞宮陰寒內盛證或兼感寒濕症之良方。 食物相剋： 肉桂：用桂忌用諸蔥。 川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
