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原料
黑樂砂鍋 3.5L: 1口, 椎板栗: 2包, 小刀: 1把
步驟
1做法:1、砂鍋洗凈晾乾,板栗洗凈瀝干表皮水份
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22、準備一把小刀,在板栗的尖口處切十字口,兩刀搞定哈!
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33、把切好的板栗放入完全乾燥的黑樂砂鍋鍋中,蓋好鍋蓋點火。
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4 4、大火燒3分鐘聽到鍋里出現咔咔板栗皮炸裂的聲音戴隔熱手套按住鍋蓋晃動幾下鍋,為了讓板栗受熱更均勻。
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5 5、如果想看看裡面的狀態打開鍋蓋可以看到板栗的表面出現一層霧珠,(ps:如果你用的是黑樂和坤博的耐高溫可干燒的砂鍋,那不用怕鍋體出現任何問題,因為它可以干燒耐高溫!其他的砂鍋我就不敢說可以這樣烤板栗了哈)切好的刀口已經慢慢展開!可以看到表面已經變色,別怕蓋上鍋蓋繼續烤,調小火繼續7分鐘
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66、中間最好多晃動幾次不要偷懶哦,這樣受熱均勻烤出來的才香噴噴哈!
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77、哈哈~~~~出鍋嘍……超級香、粉、甜、糯。
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88、黑樂的小紅蓋有木有被它的美色所迷惑,鍋體透黑可以當鏡子照不得不推薦一下。
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99、小夥伴們你們也快來一起試試吧!一個黑樂可干燒砂鍋自製烤板栗只需十分鐘,心動不如行動,自己在家可以做各種美食,烤烤烤………
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