原料
雞翅中: 500克, 紐奧良粉: 35克, 水: 兩勺
步驟
1雞翅中清洗乾淨,晾乾水份。
2在雞翅中上劃幾刀。
3紐奧良粉加入兩湯匙水,混合成醬。
4醬料加入雞翅中,攪拌均勻,腌制四個小時以上。
5把腌好的雞翅中排放在墊了錫紙的烤盤上,放入預熱好的烤箱,210度,15分鐘。
6出爐。
小技巧
在雞翅中上劃幾刀是為了更加入味,如果想要鎖住雞翅中里的水分,可以不用劃刀噢!
雞翅中: 500克, 紐奧良粉: 35克, 水: 兩勺
1雞翅中清洗乾淨,晾乾水份。
2在雞翅中上劃幾刀。
3紐奧良粉加入兩湯匙水,混合成醬。
4醬料加入雞翅中,攪拌均勻,腌制四個小時以上。
5把腌好的雞翅中排放在墊了錫紙的烤盤上,放入預熱好的烤箱,210度,15分鐘。
6出爐。
在雞翅中上劃幾刀是為了更加入味,如果想要鎖住雞翅中里的水分,可以不用劃刀噢!