魷魚須: 適量, 青色朝天椒: 按個人口味酌情調整, 紅色干辣椒: 同朝天椒, 洋蔥: 可有可沒, 花椒: , 鹽這些我就不說了:
1把魷魚煮一下,汆一下水,瀝干。
2鍋中放入油,燒熱,放入兩種辣椒,把油燒辣。
3放入魷魚,翻炒(如果要放洋蔥的,先放洋蔥)
4放入調料,收鍋,OK!
魷魚水分多,一定要瀝干。