走地雞: 500g， 香蔥仙桃。: 10g， 沙姜: 10g， 蒜頭: 20g， 冬菇: 30g
1先將輔助材料姜蔥蒜頭，剁碎備用。
2沙姜拍扁，剁碎。
3芫茜香蔥切碎備用。
4將雞肉洗乾淨備用。
5然後將冬菇切片加入水煮開，再放入雞肉，大火燒開轉細火。
6在這個過程中自然火候。
7確保雞肉熟透然之後撈出來涼干。
8等待雞肉變涼後後再砍好裝盤。
9不說了，開動了看圖吧！
10賣相怎麼樣？
11記得點評哦。
