原料
紅豆: 150g(想加多少加多少啦), 蓮子: 70g(想加多少加多少啦), 銀耳: 一朵, 水: 依據
步驟
1紅豆蓮子提前一夜泡(其實我忘了整整泡了24h…(งʘ͡ ʖ͜ ʘ͡ )ง )銀耳提前一個小時泡即可。
2放到這樣的鍋里煮,忘了留圖,這是成品了…先加紅豆和銀耳,蓮子先不急著加,加適量水(看你想喝多少啦~)┗(^0^)┓
3開煮,等到沸騰後開始關小火慢煮,我煮了將近兩個小時,期間不停嘗試,看看豆子熟了沒,看看湯濃了沒…第一次做,也沒什麼信心。開煮半小時後加蓮子,不要忘了加蓮子啊!(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
4最後用你的舌頭嘗嘗湯闊不闊以了,不要燙著~依據個人口味加冰糖,就是冰糖加少了再加,加多了加水( ´´ิ∀´ิ` )加完冰糖再加點紅棗也行,紅棗加早了不好次~
5關火來喝!!!這是我已經喝掉四碗剩的啦!
小技巧
第一次嘗試,真好喝,所以大家不要怕•̀.̫•́✧