原料
小圓子: 100， 酒釀: 150， 什錦罐頭: ， 雞蛋: 一個， 糖: 一勺， 生粉或藕粉: 少許
步驟
1這裡我想說一下。大家買的時候一定要注意看小圓子的配料 我不小心買成木薯粉做的了所以是那種珍珠一樣的口感qq的但是我喜歡的是糯米粉做的(ಥ_ಥ) 大家就依自己喜好來吧~
2在鍋中加入適量水不用很多，燒開。期間將雞蛋打散。
3水燒開後放入小圓子並適當攪拌一下防止粘鍋。再蓋上鍋蓋繼續煮
4小圓子有部分浮起後，轉小火，邊倒入蛋液邊向一個方向攪拌。然後馬上分別放入酒釀和什錦罐頭再加入一小勺糖。這裡因為酒釀和罐頭本身就挺甜的了不用加很多糖了。
5上面加入的順序沒啥關係。最後生粉與水1:1混合後加入鍋中並攪拌。大火再稍微煮幾分鐘就可以啦蓋子蓋著再悶一會~
6既有酒釀香香的味道又有罐頭裡多種水果和椰果酸酸甜甜的口感再加上小圓子q彈（軟糯）簡直棒呆啦！冬天裡你確定不來一碗嗎( •̀∀•́ )
小技巧
注意一下生粉的用量要根據你放的水的用量，一開始水不用放很多是因為罐頭和酒釀也會加進水。我這裡生粉用少了所以很薄，稠點更好喝！ 蛋的腥氣早就被酒釀沖淡啦~ 題外話:謝謝大家~打分的話手下留情好嘛？畢竟第一次！以後會多多髮菜譜噠大家多多關照！( •̀∀•́ )
