原料
雞蛋: 1個, 香草: 適量, 細砂糖: 35克, 水飴: 10克, 低筋麵粉: 55克, 泡打粉: 2克, 黃油: 50克
步驟
1混合雞蛋和糖、水飴,充分打發
2篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻
3倒入提前融化的黃油,攪拌均勻。放冰箱冷藏一夜(急著用的,可以冷藏一個小時)
4第二天,取出冷藏一夜的麵糊,裝入擠花袋擠進模具。8分滿。180度預熱烤箱,中層,13-14分鐘。
5取出,脫模
6產品都挺著肚子,可愛極了。
雞蛋: 1個, 香草: 適量, 細砂糖: 35克, 水飴: 10克, 低筋麵粉: 55克, 泡打粉: 2克, 黃油: 50克
1混合雞蛋和糖、水飴,充分打發
2篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻
3倒入提前融化的黃油,攪拌均勻。放冰箱冷藏一夜(急著用的,可以冷藏一個小時)
4第二天,取出冷藏一夜的麵糊,裝入擠花袋擠進模具。8分滿。180度預熱烤箱,中層,13-14分鐘。
5取出,脫模
6產品都挺著肚子,可愛極了。