![](/images/node/23/239052.webp?1638104573)
原料
西紅柿: 1個, 雞蛋: 1個, 蝴蝶面: 半碗, 水: 適量
步驟
1西紅柿切塊去皮
![](/images/seq/89/897659.webp?1638161924)
2雞蛋打散(打大概10下)
![](/images/seq/89/897660.webp?1638161925)
3鍋下寶寶專用油燒熱下西紅柿炒至變軟倒水
![](/images/seq/89/897661.webp?1638161925)
4水倒好放蝴蝶面,煮15分鐘後下雞蛋,較小寶寶雞蛋下鍋要打散
![](/images/seq/89/897662.webp?1638161925)
5蝴蝶面和寶寶專用油
![](/images/seq/89/897663.webp?1638161925)
6起鍋了??
![](/images/seq/89/897664.webp?1638161925)
小技巧
西紅柿雞蛋面中主要原材料有西紅柿,而西紅柿富含番茄紅素,番茄紅素具有抗癌作用,例如對前列腺癌、肺癌、冠心病都有明顯的預防作用。一般來說,西紅柿顏色越紅,番茄紅素含量越高,另外西紅柿做熟後更利於人體吸收番茄紅素。
西紅柿: 1個, 雞蛋: 1個, 蝴蝶面: 半碗, 水: 適量
1西紅柿切塊去皮
2雞蛋打散(打大概10下)
3鍋下寶寶專用油燒熱下西紅柿炒至變軟倒水
4水倒好放蝴蝶面,煮15分鐘後下雞蛋,較小寶寶雞蛋下鍋要打散
5蝴蝶面和寶寶專用油
6起鍋了??
西紅柿雞蛋面中主要原材料有西紅柿,而西紅柿富含番茄紅素,番茄紅素具有抗癌作用,例如對前列腺癌、肺癌、冠心病都有明顯的預防作用。一般來說,西紅柿顏色越紅,番茄紅素含量越高,另外西紅柿做熟後更利於人體吸收番茄紅素。