原料
雞蛋: 2隻， 低筋麵粉: 130g， 泡打粉: 3g， 牛奶: 50g， 木糖醇: 10g
步驟
1低筋麵粉與泡打粉過篩混合
2將糖與蛋放入碗中，打發至濕性發泡後加入溫牛奶，並以刮刀從上往下翻拌
3麵粉倒入蛋液中，輕輕混合至無乾粉狀態，倒入紙杯
4烤箱預熱180度，放入中下層，上下火20分鐘
小技巧
1.可以在步驟2的時候加入自己喜歡吃的東西啊，比如我這次突發奇想加入了八寶粥(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 2.沒有木糖醇可以按自己心意放白糖紅糖蜂蜜，甜度自己調整咯 3.每家烤箱不同，用牙籤插入看看有無麵粉粘連，沒有就表示可以了哇 4.好吃好做，媽媽不用擔心熱量問題(❁´◡`❁)✲ﾟ
