糯米粉: , 花油: , 雞蛋:
1直接把糯米粉加水搓成粉丸,用開水煮熟。
2在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,把已經煮熟的粉丸放進去。煮到粉丸和糖漿充分混合就可以關火了。
3撒上碾碎的炒花生米或切成絲的煎雞蛋伴食,就可以增加口感~吃起來,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不膩,味香四溢,老少咸宜。