藕: 一小節, 胡蘿蔔: 半根, 豬肉: 一小塊, 蔥: 一根, 麵粉: 適量
1準備好食材
2全部切碎
3藕和胡蘿蔔焯水,我多煮了一下
4全部食材放盆里加雞蛋一個,沒有吃蛋清的可以只加蛋黃
5攪拌均勻後加適量麵粉,攪拌均勻
6不粘鍋刷油,小火煎至兩面黃即可。(我煎的時候上面用蓋子蓋了一下,方便熟透。)