原料
西葫蘆: 一根， 鮮蝦: 2～3隻， 胡蘿蔔: 一根， 香菜: 少許， 麵粉: 500g左右， 小洋蔥: 一個， 鵪鶉蛋: 2～3個， 鹽: 少許， 水: 適量， 白鬍椒粉: 少許（三歲以內不食）
步驟
1用插板把西葫蘆插成絲
2麵粉放鵪鶉蛋少許鹽
3胡蘿蔔插絲焯水 香菜切沫 蝦焯水切丁 洋蔥切沫
4將所有食材倒入麵粉中加水攪拌成稀糊狀，如果大人食用也可放少許白鬍椒粉
5鍋中放少許油，搖一勺麵糊倒入鍋中，用勺壓成圓餅狀
6煎成兩面金黃色即可裝盤
7出鍋
8成品，好吃！哈哈
小技巧
1.如果給寶寶做，建議用橄欖油。 2.大人食用，可以煎的稍微有些嘎吱。如果給寶寶，建議火輕些，不要有硬嘎。方便寶寶食用與消化！
