原料
秋刀魚: 4條, 鹽: 200克, 檸檬: 1個
步驟
1秋刀魚洗乾淨,晾乾備用(不要去內臟)
2用鹽輕鬆撒在魚身表面(多撒一點沒關係,鹽會讓魚皮上的水份析出,烤完更加脆)
3放進烤爐,上下火,200度,烤30分鐘(記得烤得差不多的時候翻一下)
4已經可以吃啦,不過在上面撒上檸檬汁,可以去除腥味,更加增添食慾哦!
秋刀魚: 4條, 鹽: 200克, 檸檬: 1個
1秋刀魚洗乾淨,晾乾備用(不要去內臟)
2用鹽輕鬆撒在魚身表面(多撒一點沒關係,鹽會讓魚皮上的水份析出,烤完更加脆)
3放進烤爐,上下火,200度,烤30分鐘(記得烤得差不多的時候翻一下)
4已經可以吃啦,不過在上面撒上檸檬汁,可以去除腥味,更加增添食慾哦!