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原料
秋刀魚: 1, 清酒或者燒酒: 1, 鹽:
步驟
1秋刀魚的內臟隨個人愛好,可以不用拋出,雖然會有苦感,也不影響,很多人還覺得就該有這個味道。
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2秋刀魚身上劃幾道,然後用清酒和鹽腌制二十分鐘
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3烤箱設定200度,烤二十分鐘。如果怕油的話就直接上烤架,如果喜歡油的用錫紙包上。錫紙的話記得翻面。
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4就ok啦~~~就這麼簡單
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秋刀魚: 1, 清酒或者燒酒: 1, 鹽:
1秋刀魚的內臟隨個人愛好,可以不用拋出,雖然會有苦感,也不影響,很多人還覺得就該有這個味道。
2秋刀魚身上劃幾道,然後用清酒和鹽腌制二十分鐘
3烤箱設定200度,烤二十分鐘。如果怕油的話就直接上烤架,如果喜歡油的用錫紙包上。錫紙的話記得翻面。
4就ok啦~~~就這麼簡單