古法秋梨膏 0

原料

雪花梨: 5斤, 羅漢果: 4個, 紅棗: 10顆, 薑片: 10片, 冰糖: 適量, 川貝: 適量

步驟

11、雪花梨擦絲,或者切小塊用料理機打碎。

22、加入羅漢果、紅棗、薑片、冰糖,中火熬30分鐘。

33、熬好後用細紗布擠出梨汁,加入川貝,回鍋繼續熬煮。

44、大概5~6小時後就熬好了。

55、熬好的成品成膏狀。

66、放涼後裝瓶。

小技巧

1 、梨汁過濾要用細紗布,紗布太粗擠出來的就成果泥了。 2、川貝在熬膏時放更佳。 3、歡迎加入微信:13235004,一起分享美食。

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