木瓜: 2個， 白砂糖: 50克， 白酒: 100克， 冰糖: 300克
1採摘新鮮的宣木瓜（北方木瓜）；
2將木瓜洗凈晾乾水分後去籽切片；
3將切好小木瓜盛入容器中加白砂糖拌勻，腌制15分鐘；
41、將腌制好的木瓜放入陶瓷酒瓶中，加入冰糖，倒入白酒，以完全淹沒木瓜為宜； 2、用保鮮膜密封瓶口後，蓋好瓶蓋，浸泡2周後適量飲用。
1、白酒應選用無勾兌的純手工釀造玉米酒； 2、木瓜酒具有疏筋通絡、消除疲勞的功能，脾胃虛弱者慎飲。
