原料
蛋清: 一個， 巧克力（100%可可脂）: 一小塊， 熱紅酒: 三茶匙， 黃油: 適量，用於塗抹杯壁， 糖粉: 10g
步驟
1天吶熱紅酒是what？ 不太昂貴捨得浪費的紅酒一瓶+丁香六個、肉桂兩段+肉豆蔻粉+檸檬一個+橙子兩個+紅糖。然後發揮想像力像格格巫那樣把它們變成熱紅酒吧。 煮好的熱紅酒過濾後能擱冰箱呆挺久的。
2預熱，185°C
3準備工作：烤碗中抹上一層軟化的黃油，將糖粉倒入轉一圈倒出。
4蛋清加糖粉打至乾性發泡。
5加入三茶匙熱紅酒，拌勻。
6將其倒入準備好的烤碗中。
7180°C 16min 最後兩分鐘快速打開烤箱丟塊巧克力進去。
8出爐後抹勻巧克力，有條件並且心情好的情況下可以篩些可可粉or糖粉。 我心情不好沒篩。
9巧克力什麼的按照自己的喜好選擇就好啦，如果用牛奶巧克力記得少加點糖哦〜那貨加熱了以後死甜。
小技巧
此方不需要小貼士。 就算沒有人看此方此方也要任性的存在。 END
