原料
麵糊-玉米面: 100g, 麵糊-白面: 100g, 麵糊-牛奶: 220g, 麵糊-酵母: 5g, 麵糊-糖: 25g, 麵糊-鹽: 1撮, 黑橄欖: 適量, 小西紅柿: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 薄荷葉: 4片, 培根: 4片
步驟
1將麵糊材料全部混合在一起,發酵一小時以上
2發酵完後攪拌排氣,預熱華夫模具
3用勺子將麵糰舀出,放在預熱好的模具中,兩面各加熱3分鐘左右,打開模具取出鬆餅。
4將培根切段,在鍋中煎香,撒上少許黑胡椒粉,將小番茄和黑橄欖切開用牙籤串起做點綴,最後撒上一些薄荷葉碎。