原料
綠茶粉: 7.5g, 高粉: 320g, 低粉: 180g, 糖: 60g, 鹽: 5g, 奶粉: 三奶粉勺, 雞蛋: 1個, 黃油: 25g, 橄欖油: 20g, 水: 適量
步驟
1所有材料揉吧
2揉完基礎發酵咯
3切兩團 滾圓排氣咯
4然後兩團用擀麵杖擀成薄薄的 我另外撒了點切碎的蔓越莓 然後就捲起來 捲成圓柱體
5二次發酵咯
6表面劃花紋 刷蛋液 入烤箱啦 溫度時間自己把握啦
小技巧
哈哈 我覺得我寫的菜譜肯定沒人做 我本來是想在別人菜譜里發自己作品的 找不到類似的 只好自己寫 不負責的大概描述了一番 自己掌握噢