原料
雞胸肉: 1塊， 香菇: 1個， 青椒: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 豆腐: 1小塊， 核桃仁: 50克
步驟
1雞胸肉，青椒，胡蘿蔔，豆腐，香菇切丁，小蔥切末備用
2雞丁里放料酒，蔥，鹽，胡椒粉，澱粉，抓勻，腌制
3鍋里放油，下雞丁，炒熟備用
4小蔥嗆鍋，下胡蘿蔔丁煸炒，放香菇丁，豆腐丁，繼續炒熟後放入雞丁，加入一點甜麵醬，炒勻後放入青椒丁，再根據口味放一點點鹽，最後下入核桃仁，炒熟出鍋
小技巧
寶寶飯菜不宜過咸，甜麵醬本身有鹽，加鹽要適量 我用的是鮮核桃仁，也可以用炒熟的核桃仁，這道菜營養全面，適合給孩子們吃
